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表明未來3年將在台灣投資高達70億元進行擴充的家樂福總經理康柏德指出，家樂福本次獨家引進的禾法頌產品在全聯福利中心買不到、在大潤發也買不到，唯有在家樂福才有。

日本人的創意真是無限，連拿來避孕用的保現套都可以變成料理，只是你敢吃嗎？

軟Q台灣梅花豬放到烤盤上烤，塗上黑溜溜的特製烤肉醬立刻變成巧克力色，老闆王文龍：「火力從兩邊過來，然後由風往中間吹，這樣會讓整個肉會平均受熱。」反覆翻鎖住肉汁，直到邊緣散發微微焦香，剪開後放到飯裡頭，這碗120元的巧克力燒肉飯一天能賣出130碗，客人：「烤肉醬的味道還蠻特別的。」客人：「吃起來口感，不會太膩太油。」推手是頂著國外高學歷律師碩士畢業，老闆還有另一個角色，方文山導演的電影老闆就是幕後製片，放棄一個專案12萬的薪水，砸下所有積蓄150萬元豁了出去，創業做燒肉飯，現在月營收破20萬。

豬油的渣加上鹹魚酥，用豬油快炒，最後倒入白飯，用細火慢慢攪動，讓每一粒米飯，都能吸到豬油的香氣，油油亮亮，粒粒分明。

金黃色米飯上，舖著滿滿的海鮮好料，鮮蝦、透抽入口彈牙，吸飽醬汁的米粒，口感有嚼勁，道地西班牙烤飯，是來自巴塞隆納主廚的拿手料理。

1.5公分超厚澳洲牛肉排，在300度烤爐上煎，前後翻再抹上用蘋果和番茄熬煮的威士忌甜酒醬，擺上起司後艱難的任務來了，兩個人一層一層再一層，戰戰兢兢疊起來，這是重達25盎司的拳擊大漢堡。

油花分布細緻的澳洲和牛AA12級，在高溫下油脂就像跳探戈一下在鐵板上跳躍著，市面上的牛肉幾乎只提供9級，極少有AA12級的頂級高檔牛排，除了可以吃到鐵板鮮嫩多汁的美味，還可以變成牛排來享用，不僅食材講究，刀具使用三星級餐廳御用刀款，還用黑鑄盤保溫鎖住鮮味，所有的「厚工」就要要饕客們吃到米其林級的好滋味，頂級餐飲董事長楊欣：「用米其林的舒肥樂活的料理方式，所以也是讓消費者可以品嚐到牛肉外酥內嫩，我們有特別為仕女出四盎司牛排，所以讓消費者女性消費者可以吃到頂級牛排之外，又不會太膩或太胖。」和牛漢堡、鴨肝堡、魚子醬炒蛋、生蠔、魚子醬、手工蛋糕餅乾，滿滿一桌琳瑯滿目，這裡提供鐵板燒、牛排外，甚至還推出牛排下午茶，滿足不同需求。

料理講師林麗美：「頭跟尾它的農藥堆積，是旁邊的20倍以上。」

「食堂」，這個字眼在日本人的腦海裡會馬上浮現許多形象，像是在街頭巷尾的大眾化飯館，是很庶民的，是來者不拒的，有著高度匿名性的都會人或從外地流落過來的人，誰都能推門進去；食堂，會讓人得到基本溫飽，甚至是「滿腹食堂」，食堂的存在本身就能讓人安心，而且感動，因為環繞食堂跟食堂裡的食物、人物，總有許多引人落淚或開懷大笑的物語。

「寂寞星球」德國版請編輯記者群推薦心目中最佳私房景點，票選出值得一遊的全球十八個秘境地點。北亞洲區編輯伊弗斯（Megan Eaves）特別推薦台灣的夜市美食。

基隆環保局將今年度低碳飲食推動的重點，聚焦在和學童日常生活息息相關的營養午餐，七月時先舉辦了「低碳營養午餐」料理比賽，由基隆市烹飪相關科系學生，以活力與創意開發更多低碳菜色，提供全市國小製作營養午餐，能有另一個「低碳」選擇。以在地當季食材、多吃蔬果少吃肉、少調味少加工等低碳飲食原則，希望基隆市學童們，都能吃得健康、吃得營養，也能吃得低碳。

67歲的周黃玉珠的丈夫原是司機，41歲時肝癌過世，她獨自靠到處做工的微薄工資將1男3女拉拔長大，直到兒女長大後才退休在家當家庭主婦，除長女已嫁人開超商外，其餘兒女仍與她同住在鼓山區。

利吉村除了以「惡地芭樂」打開知名度，其實還種了鳳梨釋迦、芒果、桑椹、紅肉李等多樣化水果，西瓜芭樂則是於兩、三年前開始種植，水果風味餐研發者古玉妹說，利吉惡地地質為混同層土壤，富含鈣、鎂，種出來的水果特別清甜好吃，因此嘗試以在地水果入菜，希望研發出與其他鄉鎮不同的獨特風味餐。

彰化：秋風起，彰化市區與八卦山區台灣欒樹花開正茂，市長邱建富（中）歡迎鄉親一起來騎YouBike賞花，吃彰化美食，享受一段秋天的小確幸。

統一超商7-11御飯糰去年賣出1億個，今年目標破1.3億個、35億元營收，受歡迎的口味如鮪魚、鮭魚等不斷升級。新品智利銀鮭的鮭魚卵極上飯糰、沙朗牛極上飯糰等食材、醬料和包裝愈見高檔；年底前連同三明治和漢堡共8款新品28∼42元，都因應秋季標榜加熱濃郁好吃。