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〔自由時報記者王揚宇／宜蘭報導〕宜蘭市黎明國小內縣府列管的百年老樹「羅漢松」，遭怪手連根挖起死亡，民代批評縣府督導不周，要求懲處失職人員；縣府農業處表示，會追究校方與施工包商責任。

特幼科長蔣銘娟表示，今年表揚的優良特教人員，分別是永福國小吳宥靚、海佃國小吳惠如、安慶國小蘇怡文、安定區南興國小莊雅惠、崇明國中王遠敏、新營國小趙淑娥、建興國中黃千芬、進學國小何嘉雯及大同國小趙惠君。

在傳統觀念中，服務業人員多具勢利眼，看到衣著光鮮的顧客，莫不笑臉迎人；看到面目可憎的顧客，就擺出晚娘臉色，一副愛理不理樣子，備受社會責難。不過，近年資訊突飛猛進，教育程度大幅提高，服務業人員都深諳顧客心理，體貼顧客需欲，態度有著一百八十度的轉變，能對不同的顧客，給予不同的禮遇，結果『賓主皆歡』，完成圓滿交易，也開拓了更寬廣的銷售通路。

將油花分佈均勻的葛瑪蘭豬放進油鍋，不到幾秒中，表皮炸得帶點金黃焦脆，鎖住肉汁後，再加點醬油冰糖還有紹興酒調味，但還得花上一個小時小火悶煮，上色入味後，再放進筊白筍，讓紅燒肉更加清爽順口。料理中選用的葛瑪蘭豬，特別的肉質，加上主廚的好手藝，讓料理更出色。

在舊金山，從餐車到米其林餐廳、從農夫市集到食品雜貨鋪及超市，都看得見一股注重食材來源、友善環境的飲食風潮。只吃「真食物」，曾祖母不認為是食物的東西別吃！是舊金山人的飲食態度。

「上午看美職、下午看日職、晚上看中職！棒球最多天天播！」敢喊出這句口號的是福斯國際電視網台灣區暨中國區董事總經理蔡秋安。她從擁有16年中職轉播權的緯來體育台手中，以新秀之姿分食統一獅和桃猿隊的中職轉播權。

為推展竹山及鹿谷地區成為國際魅力據點，南投縣政府辦理太極美地計畫，其中軟體層面亦編列經費辦理「茶竹特色餐飲研發及推廣計畫」，並委託國立暨南大學辦理中。為展現當地料理特色，暨南大學除將辦理食材論壇及料理競賽外，暨大於9月1、18日，分別於鹿谷、竹山(青葉餐廳)兩地，辦理古法料理工作坊，與在地的社區媽媽及總舖師一同尋找傳統的好滋味。

高雄寒軒國際大飯店特別選用台灣本土的養殖螃蟹及大甲芋頭來入菜，自即日起至10月31日，全館各中西餐廳推出「芋、蟹美食料理」，包括中式、西式、台式、韓式及創意等料理手法，並推出各式秋季美食，有中式溫補的「麻油紅蟳鍋」、西式的「酥炸軟殼蟹配紅麴椰香燉飯」、港式的「蒜酥紅蟹」、韓式的「泡菜汶紅蟳」、創意的「桔汁軟殼蟹」等中西螃蟹佳餚，每道360元加10％起。

他說，希望未來這些「小蜜蜂」成為合法清除機構的延續，以一般認知來講就是「靠行」，或是保險公司的「業務員」。而若是「小蜜蜂」以自己過去的人脈，認為可以自己做，則環保署也會希望，他們能夠申請「丙級廢棄物清除機構」，這樣一來，就可以自己處理收集到的油。

配合9月20日全國古蹟日，屏東縣文化處舉辦了「文化資產百人行」，帶領逾百名民眾騎鐵馬遊古蹟，食好料和手作拓印，19日由「阿蹟師」搭配悠揚的小提琴聲，端出12道，分別代表縣定古蹟以及歷史建物的佳餚，讓鄉親以視覺、聽覺、味覺、觸覺以及嗅覺的五感體驗，屏東縣古蹟之美。

　　台北花園酒店PRIME ONE牛排館從即日起到年底前，週日自助式早午餐出新菜。亮出「炭烤21天熟成美國肋眼」和「法國芬蒂克雷生蠔」無限量供應，每人只要2,280元。其中，「21天熟成美國肋眼」單點一客10oz就要1,680元，可見性價比(C/P值)頗高。

雪白的豬腸在鍋中翻滾，淡淡酒香撲鼻而來，每天晚上11點，老闆就到市場選購現宰豬腸，加入薏仁小火慢熬，鮮甜的古早味四神湯，老客人都會來上一碗。小小的店面開在倉庫裡，沒有冷氣空調，但即使吃得滿頭大汗，客人還是一個接一個。

35歲的英國男星路克伊凡斯在新片「德古拉：永咒傳奇」扮演經典吸血鬼角色德古拉，問起他怎麼決定演出此角，他坦言一開始想拒絕，笑說：「我太年輕了。」不過當他認真研讀腳本，馬上對這個顛覆後的德古拉產生共鳴，而且他還真的擁有「尖牙」，他張大嘴指著牙齒自豪說：「這可是我天生的喔！」

麥當勞行銷部資深協理寇碧如表示，順應潮流推出的兩款39元早餐有「吉事蛋堡」和「哈姆吉事堡」選擇，雖然早餐市場競爭強烈，不過麥當勞的超值早餐強調現點現做，所以一定能讓外食族有感。隨時序進入秋季，食家饕客會更想在早餐來些熱騰騰的餐點，加上最近食安問題嚴重，麥當勞也格外強調使用經過認證食材，看準外食早餐市場的麥當勞在早餐種類有多達12款選擇，現在又有銅板價格39元超值選，一定能讓消費者在看緊荷包之餘，仍能豪華享受每天的第一餐。

昨天下午，市議員曾順良與交通局副局長林炎成、市警一分局、夢時代購物中心代表到東光國小，與校方、家長探討學生接送交安問題，議員蔡旺詮委請秘書出席討論。

嘉義市國民中小學及幼兒園配合國家防災日，今天上午9時21分與全國同步舉辦防災演練，並在港坪國小舉行示範觀摩活動，副市長李錫津前往視察。