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原本開在台北新生北路133巷內，主攻海釣鮮魚料理並受到不少知味識途海鮮老饕喜愛的〈小酌之家〉，在淡出市場一年多之後，終於又在台北靠近民族東路吉林路尾段重起爐灶。被視為「名人海鮮食堂」的〈小酌之家〉此番回出食壇，小店依舊、菜單依舊；美味，當然也依舊…。

以海釣野生海鮮著名的〈小酌之家〉重新開張了！從台北新生北路133巷搬到了吉林路重起爐灶後，小小的店門口放著海釣鮮魚冰箱，還有菜單上的菜餚，一切都沒有什麼太大改變，唯一的不同是，主人兼主廚「老周」，兩鬢更白了。

從不告訴別人自己叫什麼名字的老周，年輕時做過很多行業，舉凡建築房地產、旅行社，甚至酒店、電玩店等行業，只要朋友吆喝相招，他借了錢就去投資。只是，投資都會有風險，法令一改、景氣一壞，老周的所有投資最後皆付諸流水，甚至還欠了點債。於是，他決定在台北新生北路133巷內自家房子開小館〈小酌之家〉，開幕那天是民國84年3月25日。

老周的弟弟是賽魚協會成員，釣魚技術一把罩，三天兩頭出海釣魚比賽，並把戰利品帶回家，這些漁獲有時多到吃不完，所以老周就做起「無本生意」開餐廳賣魚餚了。

開小館之前的老周其實壓根沒自己做過菜，不過因為以前從事的行業應酬多，「請客與被請」的機會多，久而久之也培養出美食鑑賞力。〈小酌之家〉開之初，菜單上的菜餚都是老周「從記憶庫中翻箱倒櫃學的」，除此他的廚藝老師還包括了「書本、電視和朋友」。

「富過才知吃穿」，年近50歲才轉行開餐廳的老周，過去做生意吃過無數好料，菜餚品質水準，對於什麼是好、什麼是壞，了然於胸。加上他對料理除有天份更有熱情，故〈小酌之家〉很快就在市場受到喜愛，不少政商界文化界名人前去捧場，所以讓小店被得到「名人海鮮食堂」封號。

一年多前，老周的太太身體不好，加上家族想把開餐廳的房子給賣了，一做就是20年的老周索性將〈小酌之家〉給收了，享受退休生活。

一年半過去了，老周太太的身體調養好了，加上太多人想念老周研發料理的魚餚，一直鼓勵他重出食林，甚至出資與老周合作，主動找店舖「逼」他復出。於是，〈小酌之家〉有了新址，並將於10月1日正式開賣。

〈小酌之家〉的魚餚，賣的就是一個「新鮮」。而且老周除堅持以野生海鮮為食材，若是魚，則盡可能用海釣上來的魚。因為，拖網漁船捕魚，一出海就10天1個星期，回到本島，老周怕不夠新鮮。

〈小酌之家〉的招牌菜不少，包括：煎成金黃色的〈乾煎馬頭魚〉、〈清蒸石斑〉、〈汆燙鮮蝦〉、〈鮮烤軟鰤〉，以及〈鮮蚵餅〉等都是好料。除了用料講究、斤兩俱足外，訂價也很親民，也就是因為CP值很高，〈小酌之家〉過去一直是名人吃海鮮時口袋名單中的前幾名哩。

INDEX

●小酌之家

●地址︰台北市吉林路420號

●電話︰02-25988067