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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/華航日航線-推五星級日式料理-160000112.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
日本一直以來都是台灣民眾出國旅遊熱門選擇，近兩年由於日幣貶值，遊客人數更是大幅成長，華航資深副總楊辰昨（十六）日表示，華航日本航線共有十三個航點，每周飛航超過一百四十班，許多常來往台日的商務客人都希望能夠品嘗更多不同菜色。這次推出新日本料理菜單，不像以往派華膳空廚人員赴日學料理，而是直接與國際知名日本料理的五星級飯店大倉久和合作，十月一日起於松山－羽田、桃園－成田、桃園－大阪航線，推出四季不同的和風多彩料理。
十月開始首先要推出的秋季料理是「山里日式松花堂組合」套餐，前菜「鮑魚生薑燒與明蝦芝煮搭配山椒葉」，主菜部分則雙主打「味噌燉牛舌」及「鮭魚西京燒」。華膳空廚董事長賴瑟珍指出，這些菜色都經過長達一年不斷嘗試，克服料理冷藏後帶到三萬呎高空複熱，還能保持食物的原味；且食材購買也完全遵照大倉飯店日本主廚要求，像是從關西地區進口味到較淡的味噌等，相信能夠讓旅客品嘗時感到驚艷。
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