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店員：「這是羊肉大骨。」

三塊羊肉大骨，放進撲滿青菜和火鍋料的鍋子裡，最後倒些高湯，就能送到客人面前。

羊肉片涮個兩三下，就能入口，入秋天氣涼，不少民眾就愛這一味。

沙茶羊肉和空心菜快炒，香味四溢，不過，仔細一看，燉羊肉鍋漲50元，部分熱炒也得多10元。

民眾：「我覺得其實可能會有點多。」

民眾：「點幾樣就是自己喜歡，沒有漲價的項目。」

原來澳洲、紐西蘭羊肉，近兩年來價格狂漲，前年底每公斤220元，去年底漲到300元，現在則要360元，漲幅超過50%，店家無法吸收，才貼出公告，因應原物料調漲，從10月1日開始，調漲部分產品價格。

羊肉爐業者賴先生：「羊肉真的漲太兇，我們原本有的，商業套餐部分，我們都停掉了，因為真的不敷成本，開門的房租人事，水電瓦斯漲幅都很大。」

小火鍋滾到冒泡，牛肉涮到變色，就能入口，不過想吃羊肉，店家也只能說抱歉，因為澳洲羊肉，供貨不穩定，羊肉鍋和單點羊肉盤，都暫停供應。

民眾：「會滿可惜因為很多人，不吃牛這樣就少一個選擇。」

澳洲羊肉價格居高不下，再加上供貨問題，這個秋冬想吃羊肉，民眾恐怕得有心理準備，掂掂荷包。（民視新聞于凡、吳偉韶台北報導）