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在糖醋醬汁加入青椒、香菇，拌炒到慢慢收汁，再加入酥炸過的鬼頭刀魚排，不用五分鐘，一道香噴噴的糖醋鬼頭刀料裡就上桌囉。秋天是鬼頭刀的盛產季節，而且今年鬼頭刀的漁獲量和品質，也特別好。最新鮮的漁貨，產地直送，讓北部民眾也有機會吃到鬼頭刀第一手的好滋味。現場還有鬼頭刀做成的魚鬆、魚丸，讓婆婆媽媽都搶翻天，一大早就來排隊。

其實鬼頭刀魚在歐美地區非常搶手，也希望透過不同的料理方式，讓台灣的民眾發掘牠的美味。


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/鬼頭刀-新鮮直送-輕鬆享受美味-040000809.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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