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台北市長柯文哲昨天上午前往新北市林口視察世大運選手村，對於世大運為了選手蓋一間餐廳，卻要在12天使用完後拆掉，並花掉26億，柯文哲非常不滿。柯文哲今(12)日受訪時強調，這些設施蓋好以後要移交給誰、怎麼移交、移交方式都沒有講，營建署副署長已經來電，因此明天下午要開會討論，到底世大運結束後財產要怎麼移交。
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柯文哲昨天貼文說，「今天媒體問我是否要取消牛肉麵節，我認為不是取消，而是對於城市美食的行銷，應該要改變方式」。
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國泰航空說，嶄新而獨特的空中食譜，分別由來自香港、倫敦、巴黎、紐約、三藩市、東京及波士頓多間文華東方酒店的頂級大廚，按照個別風格與特色創作，於2015年的不同季度，在來往香港至倫敦、巴黎、紐約、三藩市、東京及波士頓的國泰航班上，供頭等客艙乘客品嚐。
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梧棲漁港，各式新鮮漁貨擺在圓盤裡，大部分都標上了品項，看似貼心，但小心其中有詐。蝦咪啊，黑鮪魚竟然還有小BABY，一尾賣你400塊，消費者以為賺到了，但其實這條魚，根本不是鮪魚，是鰹魚。來到另一攤，價錢更便宜，一尾黑鮪魚300元，兩尾五百，老闆信誓旦旦的說這是黑鮪魚，卻是看準門外漢的消費者，大賺一筆。因為一條鰹魚不用一百元，魚販騙說是鮪魚，就能賣三到五百，至少賺了三倍暴利。
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王朝大酒店特別規劃推出了開運發財蛋糕，以國粹麻將作發想，以「發」字作為設計理念，推出「開運發財蛋糕」，好讓民眾求發大財、大發利市等，蛋糕本身除了造型可愛外，點心房主廚吳明季以抹茶作基底，綿密的抹茶蛋糕堆疊軟Q的羊羹，層次分明的口感再淋上一層白巧克力，搭配手工雕刻，將哈密瓜巧克力刻劃出「發」字樣，以造型與美味兼具的方式，完成討喜的開運發財蛋糕。
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前東森總裁王令麟行賄官員、方便在獄中辦公，甚至吃得到自家購物台的牛排，檢方認定他屬再犯，要求加重其刑。
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搭電梯聞不停 陌生男驚又羞
記者陳慧玲／專訪
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柯文哲昨天貼文說，「今天媒體問我是否要取消牛肉麵節，我認為不是取消，而是對於城市美食的行銷，應該要改變方式」。
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第二條 第6款
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冬天到了，以酒入菜的美食特別夯!就有業者，特別採用馬祖地區的紅麴和老酒，搭配每天從馬祖空運來台的「淡菜」、「野生黑鰻」等新鮮食材，料理出各式各樣的美味菜餚，要讓大家在台灣，就可以輕鬆品嘗到馬祖的在地美食。
醃漬30個小時的雞腿肉，加上紅麴和老酒，一起快炒、收汁，短短幾分鐘，完成一道色、香、味俱全的馬祖料理。
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走進知名連鎖川菜餐廳，剛坐下，店員就細心介紹菜單，不過怎麼好像漏洞百出。到底怎麼搞的，店家宣稱火鍋鍋底，都是用牛骨熬煮，但店員卻怎麼都說不清，原來這牽扯一系列內幕，大陸電視台記者直擊，發現內場裡根本不是用牛骨熬湯底，全都是用這包牛骨粉，混水泡出來的，本來以為這秘密已經夠驚人，但繞了一圈廚房，發現衛生環境讓人不敢恭維。菜單就這樣，直接放在客人要吃的食物上面，廚師徒手切菜時，居然一邊挖鼻孔，這手也沒洗繼續切菜，更誇張的是店家把洗乾淨的碗���，和等等客人要吃的雞，浸在同一鍋水裡。
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「蘇眉魚」、「忘不了魚」、「龍躉魚」、「青衣魚」及泗水「鬥鯧」，是裕廊東地區檔口業者王清枝最熱愛的魚種。他雖高懸「咖喱魚頭」招牌，但清蒸這些肉質鮮美料理，才更能彰顯投入料理廚藝40餘年的絕活。
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台灣人嗜美食，吸引大陸企業或陸配們紛紛在台開餐廳，在他們的觀察中，兩岸民眾口味偏好不一，加上部分食材台灣找不到，只好想盡方法改良替代，不過部分家傳祕訣無法炮製，仍得靠大陸，意外的是，「中台合併」後的菜色，連老饕都認為更好吃了。
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有網友把這種「食堂變學堂」的照片拍下來，放到網路上，還大讚這所學校，學風優良，學生應該是國家未來棟樑。
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鰹魚和黑鮪魚外型相近，消費者很難分辨，但黑鮪魚一公斤要價二千元，鰹魚一尾市價不到一百元，不肖業者卻叫價到三、五百元，「簡直是暴利」。
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