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　看好菱角具市場性，市府經發局開發菱角文創品、生技美妝用品、即食粥等菱角伴手禮。繼去年在「神農市集」引發熱銷後，今年再推神農市集方便民眾選購，並製作菱角產品的中、英文ＤＭ，準備將產品推向國際。
　經發局副局長殷世熙說，該局菱角高值化發展計畫，開發菱角產品已有成果，包括菱角生技美妝用品、如面膜、精華乳、香皂、髮絲調理菁華、晶凍等；還有菱角手機收納包、以菱角染製作的菱采絲巾；還研發出菱角即食粥、和五花肉結合的菱角三兄弟、代餐包菱角饌微酵餐，這些商品在南紡夢時代、林百貨、官田區農會等通路都已上架。
　他表示，日前在天一中藥生活化園區觀光工廠舉辦創意市集「神農市集」，推出絲巾菱角染ＤＩＹ、還有台南藝術大學的菱角隨身碟、各式手工染布，吸引民眾目光。
　他指出，一月廿五日、二月廿日、三月廿二日在天一中藥生活化園區再辦三場神農市集，為提供民眾農曆春節遊玩去處，二月廿一日、二月廿二日將加碼舉行。四月起的每月第三個週末在天一有固定的市集和絲巾菱角染ＤＩＹ。

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