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消費者vs店家:「小姐買單,我們9月1日起,會���復一成服務費。」

到櫃檯買單,店員告知要多收1成服務費,這是知名連鎖吃到飽的火鍋店,漲價的理由是:原物料成本上漲。

業者王清華:「我們過去平均的毛利率不到30%,大概30左右,我們的淨利率甚至在個位數字,所以物價一上漲,我們馬上出現赤字,所以我們的營業額沒有減少,但是財報上出現赤字。」

民眾:「吃是最平常的事,不吃也不行。」

民眾:「漲這麼多更貴了。」

滿堂紅9月1日起,加收1成服務費,等於是漲價10%,而另一家火鍋店小蒙牛也漲價7%,店家在門口貼出公告,還說因為從農曆過年後,進口牛肉漲30%,海鮮漲25%,豬肉漲20%,羊肉漲10%,連蔥花,蒜頭,水電瓦斯都漲價,不得不反映成本,不過從9月1日起,漲更多的是五星級飯店大倉久和,日式餐廳的,晚餐採套餐式,有鐵板燒,天婦羅,壽司,至少6道菜,從原本1500漲到2500,足足漲了1000元,漲幅多達66.7%,聽到漲價消息,民眾很不能接受!

民眾:「他(飯店)只是為了想要漲價而已,其實這都不是一般人消費的。」

消費者痛批亂漲價,但飯店業者澄清,因為主廚換人,也換菜單,更換高級的進口食材,原本的鮭魚卵換成北海道海膽,尖梭魚換成鯖魚下巴,都選用日本進口食材,所以才漲價,不過,一份套餐,一口氣狠狠得漲了1000元,不免讓消費者質疑變相漲價。(民視新聞何文堯、李健成台北報導)


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/飽肚子瘦荷包-火鍋-飯店餐廳漲價-060103042.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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