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二十五日高雄市政府農業局特別於高雄物產館蓮池潭旗鑑店舉辦「雄安心·農樂會」產銷履歷成果發表會,邀請一○三年首次通過的驗證戶一起參加「畢業典禮」。活動更邀請至法國藍帶廚藝學院受訓的台灣客家之光:人田美濃客家菜邱聿涵主廚,與大家分享實用的安心食材健康料理知識,並以法國善用「當令」、「在地」食材的概念,運用高雄產銷履歷農產品示範「雄安心」的新鮮美味料理。當日邱聿函主廚以美濃米、南瓜、鳳梨、木瓜、小黃瓜、紅龍果、花椰菜加上黑豆純釀醬油調味等在地產銷履歷蔬果食材當場示範一道結合法國風味及在地食材的新創料理-南瓜美濃米佐時錦鮮蔬盤,在藍帶主廚巧手料理下成品果然色香味俱全,讓在場試吃的貴賓及民眾大呼好吃!而現場民眾也紛紛前往履歷農產品展售攤位選購,讓當天農產品早早就被搶購一空。

農業局表示,參與「產銷履歷驗證」除了栽種作物必須符合「台灣良好農業規範」外,也必須紀錄作物的栽種及生產過程,加強自主管理,而消費者則可利用QRcode及時從公開透明的產銷履歷平台看到農戶資料和生產過程。透過這種公開透明的模式,增加農民對自己生產產品之責任感,來生產出優質的農產品,是個大消費者的第一優先選擇。副市長劉世芳則強調,市府致力推動農產品產銷履歷驗證,就是要讓高雄市民吃的健康,吃得安心,邇後也會努力推動更多農產品通過驗證。


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/高雄履歷食材-美味又安心-160000192.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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