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（張文祿報導）

這家知名杏仁薄餅店，從清水以麵包店起家，傳承三代，是許多海線地區民眾成長的懷舊滋味，目前已經拓展多家門市，老闆以少油、養生的概念，製作薄餅，讓消費者可以品嚐蛋跟杏仁的香味，有別於法式點心薄餅的糖跟奶油香味，而這樣的美味薄餅，竟然是因為師父製作麵包時，比例調錯，喜利廉總經理 王欽萬說，當時在惜福的概念下，壓成薄片而誕生，三十年來，已經成為海線地區民眾懷念的古早味。

麵包店有接近一甲子歷史，杏仁薄餅也有三十年時間，成了很多民眾懷念的滋味，一名媽媽為了尋找小時候的記憶，還專程帶著小朋友回來品嚐炸彈麵包跟杏仁薄餅。


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/美麗錯誤-比例搞錯造就三十年杏仁薄餅-052300819.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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