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業者還在「檳榔堡」上插著一根貼有中華民國小國旗的牙線棒,充份凸顯這項小吃的「國籍」,而牙線棒讓客人在吃完美食後清潔口腔,簡單的小吃,透過業者的創意,變得更貼心。

「台灣寶媽咪廚房」老闆娘賴佩真說,日前跟隨北斗鎮公所團隊到北台灣各大商圈和夜市考察,發現小吃要吸引人就要有創意,同時能說故事,於是她思考如何賦予大腸包小腸創新的概念。

她說,多年下來她經營出許多愛吃大腸包小腸的女客人,許多女客人向她說,很想再吃,但「有點大根」吃相實在不雅,她最近便把米腸綁得更小條,客人一、兩口就能吃完。

她強調,「檳榔堡」配合北斗鎮公所推動的「寶斗宴」美食,因為寶斗宴強調「衛生」,她把貼有國旗的牙線棒插在「檳榔堡」,客人吃完美食,可以利用這根牙線棒清潔口腔,一舉兩得。


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/美食新創意-大腸包小腸-縮小方便吃-004201790.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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