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老吉士於1995年創立了第一家，深受政商名流喜愛，其中包括香港第一人行政長官董建華、知名影星林青霞、舒淇、黎明等、國際導演李安等都曾是座上賓並讚譽有加，甚至被馬來西亞首富的郭鶴年更是將「老吉士」列為只要訪滬就必去的餐館，此次來台，由老吉士總經理黃君率領團隊，熱情演繹正宗滬式佳餚，內容包括蔥烤鴉片魚頭、吉士紅燒肉、雪菜大黃魚鋪水蛋、雞汁百頁包、糖醋小排等。

瓦城（2729）泰統集團積極布局展店，其中首度切入泰式麵食市場的新品牌「大心」，10月進駐台中勤美誠品綠園道開設全台第2家店，每天出現排隊人潮，瓦城預計3年內展店至30家。

台南晶英酒店在最適合品嚐蟹膏滿黃肥的時令，即日起至11月30日，在英軒中餐廳推出時令限定「大閘蟹」套餐，每人1,880元起，包括花雕酒蒸大閘蟹、蟹粉豆腐脆魚柳與經典現拆蟹粉小籠包，搭配紅燒竹笙鴛鴦翅、青菜臘腸蛋炒飯、薑母茶芝麻湯圓等。每隻大閘蟹都擁有苗栗縣政府頒發的產地履歷安全認證，以及檢驗合格優質標章，要大家吃的安心。

食藥署昨晚公布下游產品自主下架名單，共十二項調理包、奶油類產品受影響，自主下架共九七一○公斤，其中包括聯夏食品幫連鎖餐廳「樂雅樂」客製的「冷凍咖哩醬」，在賣場銷售的牛丼調理包；味全公司的「爆椒香辣牛肉湯麵（醬包）」、「鐵板牛肉風味炒麵（醬包）」、「味全麻辣肉醬」；新竹市新玉園的「營養奶油」、「鮮醇奶油」、「營養奶油」；雲林詮亞公司的粉末牛油；嘉義三億食品公司的麻辣牛油、幸福兄弟精製牛油都已下架。

連鎖百貨辦日本展威力強大，由於祭出初登場麵食、冰淇淋博覽會、消費抽日本機票住宿，果然讓首展的台中場開紅盤，第二場今起在台北信義區開跑，祭出更多隱藏版新店與好料。

縣府為帶動鹿谷、竹山觀光發展，推動太極美地計畫，並委託國立暨南大學執行「茶竹特色餐飲研發計畫」，來推動當地特色料理。今天舉辦「太極美地食材旅行論壇」，探討如何善用在地食材並將美食融入旅行。

來到IKEA，很多人不是要買家具，而是直接先到餐廳區點餐，大快朵頤一番。消費者：「有來的話就會吃，還滿平價然後，覺得它丸子也滿好吃的。」順著餐點區繞了一圈，不管是主餐、炸物，還是點心，想吃什麼就夾什麼，只要加25元，飲料熱飲，都能無限續杯。像是酥炸雞柳薯條、杯子蛋糕，或是雞翅、麵包，50元以內都還有找。家具跟餐飲的結合是IKEA成功的關鍵之一，光是餐飲部分就佔年營業額的15%。消費者：「畢竟一進來就會，先看到餐廳那就想說先吃完，再下去逛，也會比較有體力，差不多一個人其實百元內都可以吃得飽。」

切塊杏香菇加入老母雞高湯，大火乾燒，等菇塊吸飽湯汁後，填入新鮮的剝皮番茄盅，一口咬下，番茄清香酸甜，菇味鮮香滿溢舌尖。現代人講求養生，清爽的蕈菇類，在主廚巧手下成了美味佳餚。

一道道濃郁赤色的醬汁，配上晶瑩剔透的五花肉，還沒拿起筷子，就忍不住先叫了兩碗白飯，加上Q脆酸甜的老醋海蜇頭、鮮嫩多汁的雞汁百葉包，光是冷菜就讓人食指大動。雖然上海菜以重鹹、重甜、重口味出了名，對於偏愛清淡口味的台灣人，似乎多了點距離。不過這次上海名店「老吉士」來台，重新演繹經典上海菜色，讓人知道上海菜除了黑不隆冬的醬汁以外，還有令人驚喜的佳餚。

「臺一牛奶大王」自製湯圓是招牌產品，據了解，冬天每日平均可賣一千二百顆，冬至甚至可日賣二萬顆。而第二名，台師大旁好好味車仔麵茶餐廳，該店冰火波蘿油最受網友歡迎；起源於交大校園內的「小木屋鬆餅」則分獲清大、交大學生支持，分別攻上第三及第六名，人氣頗旺，鮮奶油鬆餅點菜率最高。

50、60年代風靡一時的車掌小姐將重出江湖！帶民眾體驗客家風情。

白松露向來是項珍稀食材，但意大利今年夏季反常多雨，白松露成長旺盛，價格也下跌 37% 至每 100 公克 220 歐元；去年是 350 歐元、2012 年則是 500 歐元。《彭博社》報導，近來各國經濟氣氛有些低迷，而松露盛產使它的價格可親許多。雖然意大利仍深陷於高額國債、失業率居高不下、經濟可能小幅萎縮，但白松露的美味是人們痛苦生活中的一絲美妙伴奏。

很多校園附近的美食，因為便宜、大碗、又好吃，都很受歡迎，有美食餐廳網站，舉辦了校園周邊美食PK票選，第一名由台大附近的臺一牛奶大王獲得，第二名則是台師大旁的好好味車仔麵茶餐廳，清大的小木屋鬆餅，拿下第三名，而最多美食入榜的，則是師範大學。

據中華民國弱勢者希望協會副理事長黃文章表示：這次活動主要是希望透過這場音樂饗宴，讓社會上的弱勢家庭可以勇敢站出來，用愛心來回饋社會上幫助他們的善心人士，該協會將持續推出一系列公益活動，讓社會大眾多關懷這些未得到政府幫助的弱勢族群，並歡迎企業界共襄盛舉贊助活動。

秋季向是海鮮最肥美的季節，台中飯店業者最近爭相推出生蠔大餐，如亞緻大飯店46樓頂餐廳，推出「秋日限定－頂級生蠔牛排海陸雙饗宴」；福華飯店2樓美樂琪自助百匯餐廳，則推出「秋季饗宴－生蠔十暢飲」活動，以生蠔美食吸客。

很多國內外的遊客在上飛機之前，總是會想到伴手禮門市多逛一下，再買些特產，煥然一新的第一航廈，伴手禮門市顯得格外醒目，全台灣最熱門的伴手禮都可以找得到，還多了很多新鮮貨，業者陳素慧：「我們同時規劃了農漁會的展銷專區。」不只伴手禮，現在最夯的文創商品也來搶商機，來到了機場美食街，多了好幾家特殊風味的異國料理，，當然，本土台灣味一定不能少，業者陳素慧：「第一家引進國民美食鹽酥雞、大腸包小腸的廠商。」美食、購物、藝文、休閒全部到位，一手包辦的民間企業已經第五屆蟬聯金擘獎、民間經營團隊的特優獎，明亮的購物空間，品嘗道地美食，讓國內外遊客對台灣留下好印象。