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為慶賀重陽佳節並鼓勵長輩開擴生命新視野，礁溪鄉公所28日上午假礁溪國小操場，舉辦一場充滿古早味的傳統米食體驗活動，吸引上千位民眾參與體驗推石磨磨米的樂趣，並且大啖鼎邊趖等傳統美食的好滋味，現場氣氛熱鬧又溫馨。

鄉公所特別找來8座石磨，供現場民眾輪流推磨，體驗早期農村時代磨米的情景。各社區耆老，當場傳授手工磨粿、做粿等技藝作出純天然的美味米食。社團法人萬得福弱勢權益發展協會就以天然食材製作鼎邊銼，並使用千人份的超級大鼎共同煮食。社區媽媽們製作各類傳統米食：九層炊、粳粿、炒米粉、茶葉蛋、魚丸湯，供現場民眾大飽口福。

礁溪鄉長林錫忠表示，鄉公所推動「老康健服務」關懷獨居老人，更設置「雲水日托站」嘉惠社區長輩，每年服務高達20,000人次以上，此次辦理重陽敬老活動，透過重現早期生活點滴，喚醒長輩古早記憶，也和兒孫共享天倫。


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